くるみパン

くるみを生地に練り込んだくるみパン。
香ばしくて甘〜い香りが大好きです。
なぜかプレーンなパンよりもこのくるみ入りの生地の方が相性がいいみたいで、きれいに焼き上がりました。

息子も大好き”くるみあんぱん”は定番入り決定です！

こうやって毎日、いかにおいしいものを食べよう、作ろうと考えていられることはとても幸せなことです。
”食の安全”という言葉を耳にしない日のないこの頃ですが、私たちの生活に、加工食品や輸入食品は欠かせないものになっています。
ファーストフードを食べる人の中には食べたくて食べているのではなく、時間を買っているのだという話を聞いたことがあります。
確かに、本当にそれが食べたくて食べているのではなかったり、なにかしら不安を抱きながらもそれに頼らなければならない状況というのは、自身の経験からも理解できるところです。
私は今はどっぷり家事に専念させてもらっているので、その分”てまとひま”をかけることができているありがたい時間だと、改めて認識しました。